О компании

ООО «Хакасская баранина» - современное мясоперерабатывающее предприятие.

Видео о компании

В Хакасии говорят: "Земля даёт нам всё, что нужно. И мы должны принимать этот дар с благодарностью!"

Что нужно хорошему чабану, чтобы вырастить стадо? Тёплое солнце, большие пастбища, сочные травы. И всё это есть здесь, в нашей республике. Баранина в Хакасии – не просто мясо, а часть традиций, истории, главное занятие нашего народа.

Благодаря современному оснащению завода и продуманной логистике, наша мясная продукция известна далеко за пределами региона. В ресторанах европейской части России шеф-повары ценят хакасскую баранину и ягнятину за превосходные вкусовые качества. 

«Хакасская баранина» – современное мясоперерабатывающее предприятие, основанное в
2019 году.
Завод оснащен высокотехнологичным экологичным оборудованием, которое обеспечивает полный комплекс переработки с непрерывным циклом: от пастбища до отгрузки готовой продукции. Мы гарантируем качество – на предприятии действует система управления безопасностью пищевых продуктов HACCP. Современные технологии упаковки помогают сохранить вкус и полезные свойства продукта.


производственные показатели
голов убой в смену 250 голов голов убой в смену
производство продукции в год от 1,5 тыс. тонн производство продукции в год
площадь застройки 3117 м2 площадь застройки
вариантов разделки туши более 20 вариантов разделки туши
приветственное слово
Завод «Хакасская баранина» находится в самом сердце Сибири. Здесь соединились традиции кочевого овцеводства и передовые технологии пищевой промышленности.

Республика Хакасия сочетает в себе уникальный мягкий климат и бескрайние степи - естественные кормовые угодья для овец. Круглогодичный натуральный выпас и обилие степных трав придают исключительные вкусовые свойства мясу нашего региона.

В 2019 году мы основали экологичное и технологичное предприятие, которое работает с соблюдением всех санитарных норм. Завод обеспечивает полный непрерывный цикл переработки: от доставки животных с пастбища до упаковки и отгрузки готового продукта.

Для сохранения полезных свойств и вкусовых качеств, мясо упаковывается под вакуумом. Это современный способ, который позволяет продлить свежесть охлажденных и замороженных полуфабрикатов, сохранить и бережно транспортировать их на дальние расстояния.

Готовьте по любимым рецептам, удивляйте семью и гостей сочной ароматной бараниной. Пусть ваш ужин каждый день будет праздничным и вкусным!

наш коллектив
Мирошникова Ольга Владимировна
Мирошникова Ольга Владимировна
Исполнительный директор ООО «Хакасская баранина»
Салатова Юлия Сергеевна
Салатова Юлия Сергеевна
Бухгалтер
Яськин Василий Петрович
Яськин Василий Петрович
Механик
Крыцина Татьяна Анатольевна
Крыцина Татьяна Анатольевна
Экономист
Вольф Виталий Самуилович
Вольф Виталий Самуилович
Главный менеджер по закупу сырья
Нарожный Владислав Владимирович
Нарожный Владислав Владимирович
Региональный менеджер продаж
Бондаренко Андрей Геннадьевич
Бондаренко Андрей Геннадьевич
Главный инженер
Остались вопросы?
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Наверх