О компании
ООО «Хакасская баранина» - современное мясоперерабатывающее предприятие.
В Хакасии говорят – земля даёт нам всё, что нужно. И мы должны принимать этот дар с благодарностью! Что нужно хорошему чабану, чтобы вырастить стадо? Тёплое солнце, большие пастбища, сочные травы. И всё это есть здесь, в нашей республике.
Баранина в Хакасии – это не просто мясо, это часть нашей истории, традиций, это главное занятие нашего народа. А наш завод оснащён самым современным оборудованием, чтобы каждый смог отведать самую натуральную безопасную и вкусную баранину. Хакасская баранина.
Завод оснащен высокотехнологичными экологичным оборудованием, которое обеспечивает полный комплекс переработки с непрерывным циклом – от пастбища до отгрузки готовой продукции. Мы гарантируем качество наших продуктов – на предприятии действует система управления безопасностью пищевых продуктов HACCP. Современные технологии упаковки помогают сохранить все вкусовые качества и полезные вещества продукта.
На предприятии действует собственная система мониторинга качества и движения продукции
250
голов
голов убой в смену
от 1,5
тыс. тонн
производство продукции в год
3117
м2
площадь застройки
более 20
вариантов разделки туши
Республика Хакасия сочетает в себе, уникальный для сибирского региона, мягкий климат и бескрайние степи - естественные кормовые угодья для овец. Круглогодичный натуральный выпас и обилие кормовых трав придают исключительные вкусовые свойства мясу нашего производства.
В 2019 году мы основали экологичное и технологичное предприятие, которое работает в условиях строгого соблюдения всех санитарных норм. Завод обеспечивает полный непрерывный цикл переработки, от пастбища до упаковки и отгрузки готового продукта.
Чтобы вы могли насладиться настоящим вкусом мяса, напитанным солнцем и степными травами, мы упаковываем его под вакуумом – это современный способ, который позволяет продлить свежесть охлажденных и замороженных полуфабрикатов, сохранить все их полезные свойства.
Готовьте по любимым рецептам, удивляйте семью и гостей сочной ароматной бараниной! Пусть ваш ужин каждый день будет торжественным и вкусным!
