Лопатка без кости
Завод оснащен самым высокотехнологичным и экологичным оборудованием по убою, разделке, шоковой заморозке, охлаждению и упаковке “Bertschlaska” (Австрия) и “Kolbe” (Германия), подключен к государственной информационной системе “Меркурий”
На предприятии действует собственная система мониторинга качества и движения продукции
Пищевая ценность (средние значения)
В 100 граммах продукта: Белки 10 грамм, жиры 50 грамм
Энергетическая ценность (средние значения)
В 100 граммах продукта: 490 ккал/2050 кДж
Тип полуфабриката
Крупнокусковой мясокостный полуфабрикат категории В
Срок годности (сутки)
Охлажденная – 20, замороженная - 300
Часть ПОЛУФАБРИКАТА
Наши преимущества
Молодые барашки в возрасте до 9-ти месяцев.
Особые климатические условия выращивания овец, круглогодичный выпас, травяной откорм обеспечивают уникальные вкусовые качества мяса нашего производства.
Собственное стадо, внимательное отношение к животным, селекционная работа с поголовьем.
Наши мясные полуфабрикаты полностью готовы к приготовлению. Не нужно тратить время и силы на разделку и дополнительную обработку продукта.
Мы предлагаем экологически чистый и полезный продукт, созданный без искусственных компонентов.
Хотите стать поставщиком?
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ